Bebidas

Brewed Coffee

Café Bombon Ahumado

Expresso con leche condensada de la casa ahumado con astillas de barril de bourbon

Afogatto

Semi-freddo de vainilla con expresso

-Mediano-

Espresso

$1,5

Americano

$1,5

Americano Doble

Capuccino

$2,5

Latte

$2,5

-Grande-

Americano 12 onz

$1,75

Americano Doble 12 onz

$2,5

Capuccino 12 onz

$2,8

Latte 12 onz

$2,8

Bebidas Soft

Jugos naturales / Natural juice

-Mora- Black berry
-Naranjilla- Naranjilla
Guanabana
-Coco- Coconut
-Frutilla- Strawberries
-Tamarindo- Tamarindo
-Mango- Mango

$3,50

Gaseosas

-Coca Cola- Coke
-Coca Cola sin Azúcar- Sugar free coke

$1,50

Aguas

-Dasani sin gas- Bottled water
-Guitig- Mineral water

$1,50

Bandido Brewing de Barril

ETIMOLOGÍA CERVEZA

ABV= Alcohol By Volume/Alcohol por volumen/Grado alcohólico

IBU= International Bitterness Units/Unidad Internacional de Amargor/Entre 0 a 100

EBC European Brewery Convention/Define el color de la cerveza/ Más alto = Más oscuro

HONEY GINGER SAISON

ABV 5,2% IBU: 13 EBC:10
Esta Saison Belga nace en colmenas primaverales. Tiene el mejor balance entre el dulzor de la miel y el picante del jengibre. Su cuerpo ligero y final refrescante florecen tu renacer y revitalizan tus días de sequía. Nuestra honey ginger es esa medicina que todos buscamos.

300ml – $3

500ml – $5

HOP REY IPA

ABV: 6,4% IBU: 64 EBC:12
Vuestra majestad el rey ha llegado con su mejor carácter. Con lúpulos Cascade, Willamette y Chinook, damos homenaje a la región de su adolescencia. Esta American IPA reina con su perfil redondo, amargo y cítrico. Su aroma balanceado a toronja y final seco-dulce le conceden el trono. ¡All hail the Hop Rey!

300ml – $3

500ml – $5

LA GUAPA GUAYUSA PALE ALE

ABV: 5,7% IBU: 31 EBC: 9
No, no estás soñando. Es ella quien acelera tus latidos. Esta American Pale Ale con cuerpo mediano y final nítido, es la musa amazónica que ha llegado para vigorizarte con sus energizantes hojas de guayusa ecuatoriana, tonos bajos a tierra y su esencia floral de lúpulos. Déjate seducir por sus dorados matices, en ellos encontrarás el tesoro amazónico.

300ml – $3

500ml – $5

BANDOLERO CACAO STOUT

ABV: 6,5% IBU: 56 EBC: 99
El Bandolero Solitario vagabundea tras aventura y hazañas. Durante las frías noches del viejo oeste, enciende una fogota y se toma esta cerveza tan oscura como la noche que le acompaña. Su cuerpo pleno con malta tostada y nibs amargos del cacao más fino de Ecuador le disipa el frío más que cualquier amante. Esta American Stout tiene el espíritu rebelde de la tierra Bandidos. Enjoy the dark side

300ml – $3

500ml – $5

ALE CAMINO

ABV: 4,7% IBU: 18 EBC: 7
Para el viajero que se encuentra en el camino seco, soleado y caliente le ofrecemos un parasol suave y refrescante. Esta American Cream Ale viene a revivirte y saciar la sequía de tu boca con su cuerpo ligero y notas dulces. No todos los que vagan están perdidos. Déjate encontrar en el camino.

300ml – $3

500ml – $5

ALTA AMBER

ABV: 5,3% IBU: 36 EBC:25
El viaje a la cumbre es largo, pero la vista vale la pena. Esta American Amber Ale con cuerpo pleno y notas acarameladas te guían en tu búsqueda de nuevas alturas. Amarga con espuma blanquecina y agradables sabores a lúpulos florales. Disfruta el cálido atardecer embotellado a 10,000 pies de altura.

300ml – $3

500ml – $5

Páramo Brauhaus de Barril

ETIMOLOGÍA CERVEZA

ABV= Alcohol By Volume/Alcohol por volumen/Grado alcohólico

IBU= International Bitterness Units/Unidad Internacional de Amargor/Entre 0 a 100

EBC European Brewery Convention/Define el color de la cerveza/ Más alto = Más oscuro

OKTOBERFEST

ABV: 5,6% IBU: 25 EBC: 9
Cerveza rubia, estilo Lager fuerte, 5,6 grados de alcohol. Típica de Munich. refrescante con sabor a malta, típica de este mes de fiestas Alemanas.

300ml – $3

500ml – $5

KÖLSCH

ABV: 5% IBU: 25 EBC: 10
Es una cerveza rubia estilo Ale de la ciudad de Colonia en Alemania. Muy refrescante y ligera, tiene un amargor moderado perfecto.

300ml – $3

500ml – $5

PALE ALE

ABV: 6,2% IBU: 45 EBC: 19
Es tal vez el estilo más representativo de las cervezas artesanales por su refrescante sabor a frutas cítricas y pinos que le dan el Lúpulo Cascade, Chinook y Amarillo. Un estilo clásico de Inglaterra y adoptado de USA.

300ml – $3

500ml – $5

ALTBIER

ABV: 5,7% IBU: 31 EBC: 25
Es una cerveza tradicional alemana originaria de la ciudad de Düsseldorf, se caracteriza por su alta fermentación, sabor a malta y tiene un noble aroma y color ambar brillante. Se usan lúpulos de aroma alemanes como Perle y Tradition para balancear el fuerte cuerpo de malta.

300ml – $3

500ml – $5

WEISSBIER

ABV: 4,9% IBU: 18 EBC: 9
Es una cerveza de trigo. Weissbier es tal vez la cerveza más típica de Alemania. Tiene su orígen en Bavaria como cerveza de trigo, refrescante para el verano, con aromas a plátano y clavo de olor.

300ml – $3

500ml – $5

SCHWARZ BIER

ABV: 6% IBU: 30 EBC: 70
Cerveza negra con toque de avena, una clásica receta de UK con fuerte cuerpo de malta y sabores a chocolate y café

300ml – $3

500ml – $5

HELLES

ABV: 5,1% IBU: 22 EBC: 11
Cerveza rubia, estilo Lager, típica de bavaria con sabor a malta pero muy refrescante y muy fácil de tomar. La cerveza "standard" de Munich.

300ml – $3

500ml – $5

Cervezas Importadas, Invitadas y de Temporada de Barril

KOMBUCHA AMATÉ AMOR

Elaborada con frutos rojos, de nuestra producción especial con probióticos

300ml – $2

500ml – $4

LA COLADA MORADA

ABV: 5% IBU: 18 EBC: 7
Ale de con toques frutales de mortiño, piña, babaco, cerveza de color claro rosa, con sabor intenso destacando nuestro sabor tradicional ecuatoriano

300ml–$2,50

500ml–$3,50

PORTER DE HIGOS

Porter con toques frutales de higo, cerveza de color claro oscuro, con sabor intenso

300ml–$3,50

500ml–$5,50

HOFBRÄU HELLES ORIGINAL

ABV: 5,1% IBU: 15 EBC: 10
Cerveza rubia ligera con un aroma frutal

300ml–$3,50

500ml–$5,50

HOFBRÄU HEFEWEIZEN

ABV: 5,4% IBU: 19 EBC: 9
Cerveza de trigo, rubia y turbia

300ml–$3,50

500ml–$5,50

ACHACHAI NUT BROWN

ABV: 5% IBU: 24 EBC: 50
De aroma intenso agradable al gusto y olfato así es nuestra Achachai Nut Brown cocida con semillas de Chai.

300ml–$3,50

500ml–$5,50

LA GRAN CALABAZA

ABV 7,5 % IBU: 32 EBC:19
De aroma intenso agradable al gusto y olfato notas marcadas de clavo de olor contenido alcohólico de 7,5%.

300ml–$3,50

500ml–$5,50

CHOCOLATE STOUT

Color caramelo, de sabor ligero y agradable al gusto.

300ml–$3,50

500ml–$5,50

DOBLE MALTA

Sabor concentrado a malta, con retrogusto ligero y refrescante.

300ml–$3,50

500ml–$5,50

PORTER PANELA

Caracterizada por su color oscuro, marrón rojizo , y por un sabor intenso, donde se destaca la malta y el lúpulo, esta cerveza Ale de fermentación alta, conocida como estilo porter, suele ser seca y con un contenido alcohólico de 5,5%

300ml–$3,50

500ml–$5,50

LADENBURGER WEIZENBOCK

ABV: 8% IBU: 16 EBC: 14
Ganó en total 7 medallas de Oro y Plata en el World Beer Cup y European Beer Star Award. Cerveza de trigo estilo Bock, rubia y turbia con mucho sabor.

300ml–$3,50

500ml–$5,50

MARACUYÁ SOUR

De aroma agradable, y retrogusto frutal y muy ácida.

300ml–$3,50

500ml–$5,50

WEE HEAVY

Estilo de Escocia, una cerveza roja, fuertes toques de malta, caramelo y toffee, mucho cuerpo ligeramente dulce y fuerte en grado alcohólico 6,8%.

300ml–$3,50

500ml–$5,50

PORTER ANIVERSARIO

Celebramos el año que se va con nuestra cerveza especial de Aniversario Bandido Brewing, cerveza de color oscuro, con sabor intenso destacando malta y lúpulo. Con contenido alcohólico de 8,2%

300ml – $4

500ml – $6

ENGLISH IPA

Una ale británica, lupulada, moderadamente fuerte, muy bien atenuada, con un final seco y un aroma y sabor lupulado

300ml–$3,50

500ml–$5,50

SIDRA DE MORA

$5,50

SIDRA SECA

$5,50

SIDRA DULCE

$5,50

VINOS

Botella de Vino

Torrontés, Blanca l Altavista - Argentina

$28

Rosé, Rosada l Alta Vista - Argentina

$28

Pinot Noir, Tinto l Morandé - Chile

$34

Copa de Vino de la Casa

Chardonnay, Blanca l Carmen Insigne - Argentina

Copa – $5.50

Botella – $24

Cabernet Sauvignon, Tinto l Carmen Insigne - Argentina

Copa – $5,50

Botella – $24

COPA DE VINO HERVIDO Cabernet Sauvignon

Copa – $6

Botellas, latas y para llevar

OETTINGER - LATA DE 500ml

OETTINGER PILS

Una de las cervezas más vendidas de Alemania, cerveza rubia y refrescante.

$5,5

OETTINGER FORTE

Es una cerveza estilo Lager, rubia, con notas de caramelo.

$5,5

OETTINGER SCHWARZ

Una cerveza negra estilo Lager, con toques a maltas caramelo tostadas.

$5,5

OETTINGER RADLER

Combinación perfecta entre una cerveza lager y una limonada, de sabor dulce y a lúpulo, ideal para esos días de mucho calor.

$5,5

OETTINGER ALKOHOLFREI

Cerveza sin alcohol, con aroma completo y corona de espuma fiable.

OETTINGER 5.0

Cerveza LIGERA de sabor agradable al paladar y refrescante.

CHIMAY - BOTELLAS DE 330ml

Cerveza de malta pura, ha estado reservada durante mucho tiempo.

CHIMAY GRAN RESERVA

CHIMAY BROWN ALE

CHIMAY TRIPLE ALE

CHIMAY GOLD BLOND

TIMMERMANS - BOTELLAS IMPORTADAS

LAMBICUS BLANCHE – 330ml

LAMBICUS CEREZA -330ml

LAMBICUS FARO - 370ml

LAMBICUS FLANDERS - 330ml

LAMBICUS FRAMBUESA – 330ml

BOTELLAS BANDIDOS Y PÁRAMO DE 330ml

Para llevar por unidad

$2,50

Para servirse por unidad

KÖLSCH
ALTBIER
OATMEAL STOUT
WEISSBIER
AMERICAN PALE ALE
CACAO STOUT
HOP REY IPA
HONEY GINGER SAISON
CREAM ALE
GUAPA PALE ALE
ALTA AMBER

$3,50

BANDIDO BREWING LATAS PARA LLEVAR

CACAO STOUT
HOP REY IPA
HONEY GINGER SAISON
CREAM ALE
GUAPA PALE ALE
ALTA AMBER

$3,50

BARRILES DE 5 LITROS PARA LLEVAR

PÁRAMO
KOLSCH
OATMEAL STOUT

$30

MAELOC SIDRA

SIDRA DE MORA

$4,50

SIDRA SECA

$4,50

SIDRA DULCE

Con notas frutales y sensación de acidez, sabor franco, dulce, chispeante con notas cítricas.

$4,50