Bebidas
Brewed Coffee
Café Bombon Ahumado
Expresso con leche condensada de la casa ahumado con astillas de barril de bourbon
Afogatto
Semi-freddo de vainilla con expresso
-Mediano-
Espresso
Americano
Americano Doble
Capuccino
Latte
-Grande-
Americano 12 onz
Americano Doble 12 onz
Capuccino 12 onz
Latte 12 onz
Bebidas Soft
Jugos naturales / Natural juice
-Mora-
Black berry
-Naranjilla-
Naranjilla
Guanabana
-Coco-
Coconut
-Frutilla-
Strawberries
-Tamarindo-
Tamarindo
-Mango-
Mango
Gaseosas
-Coca Cola-
Coke
-Coca Cola sin Azúcar-
Sugar free coke
Aguas
-Dasani sin gas-
Bottled water
-Guitig-
Mineral water
Bandido Brewing de Barril
ETIMOLOGÍA CERVEZA
ABV= Alcohol By Volume/Alcohol por volumen/Grado alcohólico
IBU= International Bitterness Units/Unidad Internacional de Amargor/Entre 0 a 100
EBC European Brewery Convention/Define el color de la cerveza/ Más alto = Más oscuro
HONEY GINGER SAISON
ABV 5,2% IBU: 13 EBC:10
Esta Saison Belga nace en colmenas primaverales. Tiene el mejor balance entre el dulzor de la miel y el picante del jengibre. Su cuerpo ligero y final refrescante florecen tu renacer y revitalizan tus días de sequía. Nuestra honey ginger es esa medicina que todos buscamos.
HOP REY IPA
ABV: 6,4% IBU: 64 EBC:12
Vuestra majestad el rey ha llegado con su mejor carácter. Con lúpulos Cascade, Willamette y Chinook, damos homenaje a la región de su adolescencia. Esta American IPA reina con su perfil redondo, amargo y cítrico. Su aroma balanceado a toronja y final seco-dulce le conceden el trono. ¡All hail the Hop Rey!
LA GUAPA GUAYUSA PALE ALE
ABV: 5,7% IBU: 31 EBC: 9
No, no estás soñando. Es ella quien acelera tus latidos. Esta American Pale Ale con cuerpo mediano y final nítido, es la musa amazónica que ha llegado para vigorizarte con sus energizantes hojas de guayusa ecuatoriana, tonos bajos a tierra y su esencia floral de lúpulos. Déjate seducir por sus dorados matices, en ellos encontrarás el tesoro amazónico.
BANDOLERO CACAO STOUT
ABV: 6,5% IBU: 56 EBC: 99
El Bandolero Solitario vagabundea tras aventura y hazañas. Durante las frías noches del viejo oeste, enciende una fogota y se toma esta cerveza tan oscura como la noche que le acompaña. Su cuerpo pleno con malta tostada y nibs amargos del cacao más fino de Ecuador le disipa el frío más que cualquier amante. Esta American Stout tiene el espíritu rebelde de la tierra Bandidos. Enjoy the dark side
ALE CAMINO
ABV: 4,7% IBU: 18 EBC: 7
Para el viajero que se encuentra en el camino seco, soleado y caliente le ofrecemos un parasol suave y refrescante. Esta American Cream Ale viene a revivirte y saciar la sequía de tu boca con su cuerpo ligero y notas dulces. No todos los que vagan están perdidos. Déjate encontrar en el camino.
ALTA AMBER
ABV: 5,3% IBU: 36 EBC:25
El viaje a la cumbre es largo, pero la vista vale la pena. Esta American Amber Ale con cuerpo pleno y notas acarameladas te guían en tu búsqueda de nuevas alturas. Amarga con espuma blanquecina y agradables sabores a lúpulos florales. Disfruta el cálido atardecer embotellado a 10,000 pies de altura.
Páramo Brauhaus de Barril
ETIMOLOGÍA CERVEZA
ABV= Alcohol By Volume/Alcohol por volumen/Grado alcohólico
IBU= International Bitterness Units/Unidad Internacional de Amargor/Entre 0 a 100
EBC European Brewery Convention/Define el color de la cerveza/ Más alto = Más oscuro
OKTOBERFEST
ABV: 5,6% IBU: 25 EBC: 9
Cerveza rubia, estilo Lager fuerte, 5,6 grados de alcohol. Típica de Munich. refrescante con sabor a malta, típica de este mes de fiestas Alemanas.
KÖLSCH
ABV: 5% IBU: 25 EBC: 10
Es una cerveza rubia estilo Ale de la ciudad de Colonia en Alemania. Muy refrescante y ligera, tiene un amargor moderado perfecto.
PALE ALE
ABV: 6,2% IBU: 45 EBC: 19
Es tal vez el estilo más representativo de las cervezas artesanales por su refrescante sabor a frutas cítricas y pinos que le dan el Lúpulo Cascade, Chinook y Amarillo. Un estilo clásico de Inglaterra y adoptado de USA.
ALTBIER
ABV: 5,7% IBU: 31 EBC: 25
Es una cerveza tradicional alemana originaria de la ciudad de Düsseldorf, se caracteriza por su alta fermentación, sabor a malta y tiene un noble aroma y color ambar brillante. Se usan lúpulos de aroma alemanes como Perle y Tradition para balancear el fuerte cuerpo de malta.
WEISSBIER
ABV: 4,9% IBU: 18 EBC: 9
Es una cerveza de trigo. Weissbier es tal vez la cerveza más típica de Alemania. Tiene su orígen en Bavaria como cerveza de trigo, refrescante para el verano, con aromas a plátano y clavo de olor.
SCHWARZ BIER
ABV: 6% IBU: 30 EBC: 70
Cerveza negra con toque de avena, una clásica receta de UK con fuerte cuerpo de malta y sabores a chocolate y café
HELLES
ABV: 5,1% IBU: 22 EBC: 11
Cerveza rubia, estilo Lager, típica de bavaria con sabor a malta pero muy refrescante y muy fácil de tomar. La cerveza "standard" de Munich.
Cervezas Importadas, Invitadas y de Temporada de Barril
KOMBUCHA AMATÉ AMOR
Elaborada con frutos rojos, de nuestra producción especial con probióticos
LA COLADA MORADA
ABV: 5% IBU: 18 EBC: 7
Ale de con toques frutales de mortiño, piña, babaco, cerveza de color claro rosa, con sabor intenso destacando nuestro sabor tradicional ecuatoriano
PORTER DE HIGOS
Porter con toques frutales de higo, cerveza de color claro oscuro, con sabor intenso
HOFBRÄU HELLES ORIGINAL
ABV: 5,1% IBU: 15 EBC: 10
Cerveza rubia ligera con un aroma frutal
HOFBRÄU HEFEWEIZEN
ABV: 5,4% IBU: 19 EBC: 9
Cerveza de trigo, rubia y turbia
ACHACHAI NUT BROWN
ABV: 5% IBU: 24 EBC: 50
De aroma intenso agradable al gusto y olfato así es nuestra Achachai Nut Brown cocida con semillas de Chai.
LA GRAN CALABAZA
ABV 7,5 % IBU: 32 EBC:19
De aroma intenso agradable al gusto y olfato notas marcadas de clavo de olor contenido alcohólico de 7,5%.
CHOCOLATE STOUT
Color caramelo, de sabor ligero y agradable al gusto.
DOBLE MALTA
Sabor concentrado a malta, con retrogusto ligero y refrescante.
PORTER PANELA
Caracterizada por su color oscuro, marrón rojizo , y por un sabor intenso, donde se destaca la malta y el lúpulo, esta cerveza Ale de fermentación alta, conocida como estilo porter, suele ser seca y con un contenido alcohólico de 5,5%
LADENBURGER WEIZENBOCK
ABV: 8% IBU: 16 EBC: 14
Ganó en total 7 medallas de Oro y Plata en el World Beer Cup y European Beer Star Award. Cerveza de trigo estilo Bock, rubia y turbia con mucho sabor.
MARACUYÁ SOUR
De aroma agradable, y retrogusto frutal y muy ácida.
WEE HEAVY
Estilo de Escocia, una cerveza roja, fuertes toques de malta, caramelo y toffee, mucho cuerpo ligeramente dulce y fuerte en grado alcohólico 6,8%.
PORTER ANIVERSARIO
Celebramos el año que se va con nuestra cerveza especial de Aniversario Bandido Brewing, cerveza de color oscuro, con sabor intenso destacando malta y lúpulo. Con contenido alcohólico de 8,2%
ENGLISH IPA
Una ale británica, lupulada, moderadamente fuerte, muy bien atenuada, con un final seco y un aroma y sabor lupulado
SIDRA DE MORA
SIDRA SECA
SIDRA DULCE
VINOS
Botella de Vino
Torrontés, Blanca l Altavista - Argentina
Rosé, Rosada l Alta Vista - Argentina
Pinot Noir, Tinto l Morandé - Chile
Copa de Vino de la Casa
Chardonnay, Blanca l Carmen Insigne - Argentina
Cabernet Sauvignon, Tinto l Carmen Insigne - Argentina
COPA DE VINO HERVIDO Cabernet Sauvignon
Botellas, latas y para llevar
OETTINGER - LATA DE 500ml
OETTINGER PILS
Una de las cervezas más vendidas de Alemania, cerveza rubia y refrescante.
OETTINGER FORTE
Es una cerveza estilo Lager, rubia, con notas de caramelo.
OETTINGER SCHWARZ
Una cerveza negra estilo Lager, con toques a maltas caramelo tostadas.
OETTINGER RADLER
Combinación perfecta entre una cerveza lager y una limonada, de sabor dulce y a lúpulo, ideal para esos días de mucho calor.
OETTINGER ALKOHOLFREI
Cerveza sin alcohol, con aroma completo y corona de espuma fiable.
OETTINGER 5.0
Cerveza LIGERA de sabor agradable al paladar y refrescante.
CHIMAY - BOTELLAS DE 330ml
Cerveza de malta pura, ha estado reservada durante mucho tiempo.
CHIMAY GRAN RESERVA
$8
CHIMAY BROWN ALE
$7
CHIMAY TRIPLE ALE
$7
CHIMAY GOLD BLOND
$7
TIMMERMANS - BOTELLAS IMPORTADAS
LAMBICUS BLANCHE – 330ml
$9
LAMBICUS CEREZA -330ml
$9
LAMBICUS FARO - 370ml
$9
LAMBICUS FLANDERS - 330ml
$9
LAMBICUS FRAMBUESA – 330ml
$9
BOTELLAS BANDIDOS Y PÁRAMO DE 330ml
Para llevar por unidad
Para servirse por unidad
KÖLSCH
ALTBIER
OATMEAL STOUT
WEISSBIER
AMERICAN PALE ALE
CACAO STOUT
HOP REY IPA
HONEY GINGER SAISON
CREAM ALE
GUAPA PALE ALE
ALTA AMBER
BANDIDO BREWING LATAS PARA LLEVAR
CACAO STOUT
HOP REY IPA
HONEY GINGER SAISON
CREAM ALE
GUAPA PALE ALE
ALTA AMBER
BARRILES DE 5 LITROS PARA LLEVAR
PÁRAMO
KOLSCH
OATMEAL STOUT
MAELOC SIDRA
SIDRA DE MORA
$4,50
SIDRA SECA
$4,50
SIDRA DULCE
Con notas frutales y sensación de acidez, sabor franco, dulce, chispeante con notas cítricas.
$4,50